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立冬意味著冬季的到來(lái)，立冬進(jìn)補(bǔ)歷來(lái)是民間流傳已久的習(xí)俗之一。那么立冬吃什么傳統(tǒng)美食呢?立冬吃什么食物?大家可以一起分享。
餃子
立冬節(jié)氣，有秋收冬藏的含義，我國(guó)過去是個(gè)農(nóng)耕社會(huì)，勞動(dòng)了一年的人們，利用立冬這一天要休息一下，順便犒賞一家人一年來(lái)的辛苦。有句諺語(yǔ)“立冬補(bǔ)冬，補(bǔ)嘴空”就是最好的比喻。在北方地區(qū)，就喜歡利用餃子來(lái)作為立冬進(jìn)補(bǔ)食物。
餃子是一種歷史悠久的民間吃食，餃子也是中國(guó)人在春節(jié)時(shí)特有的民俗傳統(tǒng)。因?yàn)槿 案鼩q交子”之意，所以深受老百姓的歡迎。民間有“好吃不過餃子”的俗語(yǔ)。每逢新春佳節(jié)，餃子更成為一種必不可少的佳肴。
羊肉
寒風(fēng)起，羊肉肥，立冬進(jìn)補(bǔ)，羊肉是首選，又到了該吃羊肉的季節(jié)了，如今，人們對(duì)羊肉的常用做法，不外乎爆、烤、涮、燉幾種。每種做法都各有其風(fēng)味和特點(diǎn)，蘊(yùn)含的營(yíng)養(yǎng)成分也不盡相同。
羊肉性溫?zé)?，常吃容易上火，中醫(yī)講究“熱則寒之”的食療方法。因此，吃羊肉時(shí)要搭配涼性和甘平性的蔬菜，能起到清涼、解毒、去火的作用。涼性蔬菜一般有冬瓜、絲瓜、油菜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、蓮藕、茭白、筍、菜心等;而紅薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。
各種美食，不能一一舉例，大家可以動(dòng)動(dòng)自己的手指，分享大家在立冬季節(jié)準(zhǔn)備的美食吧
本期活動(dòng)主題-【立冬美食】
【活動(dòng)時(shí)間】
2020年11月4日—2020年11月11日
【參與方式】
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【獎(jiǎng)品設(shè)置】
1、綜合選出選4名，每人獎(jiǎng)勵(lì)2000星幣
2、參與本次活動(dòng)的用戶符合圖片+文字，每人獎(jiǎng)勵(lì)200星幣；
所有中獎(jiǎng)?wù)?，不重?fù)計(jì)獎(jiǎng)
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【活動(dòng)規(guī)則-必看】
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