秋冬天高云淡，開闊舒朗，寒冷以一種柔和的慢板漸進(jìn)，這是一年中最喜歡的時節(jié)，氣溫降低，但還未到寒冷，這時就想吃點(diǎn)熱乎的。“冬吃蘿卜夏吃姜”
白蘿卜營養(yǎng)豐富，潤肺止咳，補(bǔ)而不膩，是很適合秋冬吃的食材。
今天帶大家做一道“蘿卜煎蛋湯”非常簡單，好吃有營養(yǎng)。
首先白蘿卜切絲、蔥花備用。
起鍋燒油，油熱打入雞蛋（整顆打入，不要打散）煎至兩面金黃。
很關(guān)鍵的一步，根據(jù)所需食量加入適量開水，畫重點(diǎn)、加入開水、一定要加入開水，這樣你就能得到一鍋奶白的湯汁，沒有科技與狠活。
最后下入剛切好的蘿卜絲煮三五分鐘即可，加入少量鹽、胡椒粉調(diào)味，撒上蔥花即可出鍋。
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