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【我自己做的美食】雪菜帶魚 圖片

 ? 同城活動

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2025-04-27 13:48

今天在家休息

正好趕上星部落活動

于是拿起手機(jī)

記錄下老媽做菜的過程


雪菜帶魚

【我自己做的美食】雪菜帶魚

帶魚是東南沿海常見的水產(chǎn)，雪菜是寧波特產(chǎn)，一起燒非常的鮮美


【我自己做的美食】雪菜帶魚

首先，將帶魚洗干凈，去除內(nèi)臟

【我自己做的美食】雪菜帶魚

接著，在鍋里下油。因為海魚帶點腥氣，所以需要生姜來去除

【我自己做的美食】雪菜帶魚

先下帶魚，加料酒翻炒

【我自己做的美食】雪菜帶魚

帶魚微孰后，加水和雪菜燜煮。不用太多~

【我自己做的美食】雪菜帶魚

最后，蓋上鍋蓋，燜上個5-10分鐘，就可以出鍋啦！

【我自己做的美食】雪菜帶魚

雖然擺盤差點意思，但是味道絕對非?？梢裕?/span>


大家吃過這道菜嗎~

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