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【三星鏡頭下的非遺】+小吃 圖片

 ? 同城活動

Galaxy S23+

2025-04-30 17:40

愛旅游的人都知道，長沙的小吃名目繁多，但真正稱得上用非遺技藝制作的小吃，你知道的有哪些呢！
首當(dāng)其中的，當(dāng)數(shù)大名鼎鼎的“臭豆腐”，餐飲名店“火宮殿”的周師傅，便是這款國家級非遺產(chǎn)品臭豆腐的制作技藝傳承人！臭豆腐在當(dāng)?shù)乇环Q作“黑色經(jīng)典”，可見其在小吃中的江湖地位！
還有用小缽子制作的甜酒、傳統(tǒng)手工涼曬發(fā)酵的豆腐乳等，至今仍是普通老伯姓居家飲食的常備品！
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