?? 超簡(jiǎn)單的家常土豆絲做法，爽脆可口又下飯！?? 1?? **準(zhǔn)備食材**：土豆2個(gè)、青紅椒各半個(gè)、蒜末適量、鹽、醋、生抽、食用油。 2?? **處理土豆**：土豆去皮切絲，泡水去除淀粉（這樣炒出來(lái)更脆哦?。?3?? **爆香調(diào)料**：熱鍋涼油，下蒜末炒香，再加入青紅椒絲翻炒出香味。 4?? **炒土豆絲**：瀝干土豆絲，大火快炒，加鹽、少許醋和生抽調(diào)味。 5?? **出鍋裝盤**：炒至土豆絲變透明即可，保持脆嫩口感！ ??小貼士：喜歡酸辣口味的可以多加一點(diǎn)醋和辣椒～ #家常菜 #土豆絲 #下飯菜 #廚房小白必學(xué) #美食分享
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