不年不節(jié),家里人想吃粽子了,上周回家正遇上媽媽說要包粽子,以前都是吃現(xiàn)成的,因為我一個男仔,也不會呀,每次只能幫打下手,想想媽媽也老了,終有一天會包不動的,這次仔細(xì)學(xué)了下,發(fā)現(xiàn)也沒有想象中的那么難,媽媽很傳統(tǒng),所以餡料從來都沒啥變化,我學(xué)會了,以后我就會換花樣了,給媽媽及家人做…
我是客家人,包的三角粽,不是在老家,買到的竹葉質(zhì)量也不太好,但出鍋后的質(zhì)量還不錯,緊實不漏,成功了。
拍片有些倉促,效果不是太好,見諒!







這是板栗

去殼的綠豆

黑黑的是黑芝麻裏五花肉

糯米加(還是)綠豆????

這是出鍋后的樣子




